Diferentes usos del chocolate



Hay muchos usos para el chocolate; No está diseñado solo para comer como una confitería. Antes de que fuera descubierto por los españoles y traído a Europa y se convirtió en el chocolate que conocemos hoy, tuvo muchos y 
variados.






USOS:
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Cacao Como Moneda

Los granos de cacao se utilizaron como una unidad monetaria en Centroamérica, utilizada para pagar impuestos a los aztecas en 1000AD.
Un explorador temprano que visitó Centroamérica descubrió que:
• Cuatro granos de cacao podrían comprar una calabaza
• Diez granos de cacao podrían comprar un conejo.
• Un centenar de granos de cacao compraría un esclavo.

El Chocolate Como Medicamento
En la Inglaterra del siglo XVIII, se usó una bebida de chocolate para prevenir y curar los dolores de estómago. En América Central fue utilizado para desarrollar resistencia y combatir la fatiga. El emperador Moctezuma declaró una vez que "la bebida divina" permite que un hombre camine por un día entero sin comida”. Para un paquete facial repleto de antioxidantes, derrita un bloque de chocolate negro y aplícalo en tu rostro. Deje que se endurezca durante 15 minutos. Se dice que ayuda a la complexión de la piel.

El Chocolate Como Ingrediente Culinario

El chocolate no se usa solo en confites, bebidas y dulces para untar. Puede usarlo en la cocina y agregarlo a una variedad de platos salados. ¿Por qué no probar hacer una deliciosa salsa de chocolate para servir con pavo, juego o incluso fresas? También se puede mezclar en una salsa con vino tinto y chile y agregar a los platos de carne roja y chili con carne.
También puedes usar chocolate para hacer adiciones interesantes a las bebidas. Para un sabroso Martini de chocolate, combine 3 cucharadas de vodka, 1 cucharadita de crema de cacao blanca y 1/2 cucharadita de crema blanca en una coctelera con 3 cubitos de hielo. Agite los ingredientes y vierta en un vaso de Martini helado.
Para una soda de crema de chocolate sin alcohol, mezcle 5 cucharadas de leche y 2 cucharadas de jarabe de chocolate en un vaso alto de agua de soda o limonada. Agregue 2 cucharadas de helado de chocolate, luego mezcle y sirva.

Chocolate En Celebraciones

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El chocolate es ampliamente utilizado en las celebraciones, como las bodas como una escultura atractiva y comestible. También se puede usar en una fuente de chocolate, donde un flujo continuo de chocolate cae de un grifo. Los invitados de la fiesta pueden sumergir golosinas en la fuente de chocolate como un malvavisco y merengue (como en fondue de chocolate). También es posible llenar un vaso con el chocolate de la fuente y beberlo.






Otros usos para el chocolate:
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Algunos usos más inusuales para el chocolate se han documentado en el pasado. Se puede fundir y usar como una prenda interesante como un vestido o corsé (si se aplica de manera gruesa). Puede moldearse en varias formas, como un modelo comestible de una casa. El chocolate tiene muchos usos versátiles que quedan fuera de los límites tradicionales de confitería. En el pasado, se ha utilizado como un remedio medicinal y una moneda; ahora a veces se moldea en grandes esculturas de chocolate o se funde en fuentes de chocolate, o incluso se usa en ejemplos extremos de ropa de moda.

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